Resep Ramadan: Sambal Ceurik

Jakarta - Rasa asam-asam segar dari tomat hijau menjadi ciri utama sambal khas Cibiuk ini. Sedangkan krenyes renyah bawang merahnya membuat sambal ini susah dihindari. Apalagi jika dimakan dengan ikan goreng atau bakar. Yuk, bikin buat berbuka nanti!

Bahan:
8 buah tomat hijau, belah empat
20 helai daun kemangi
Bumbu:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
8 buah cabai rawit merah
½ sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

• Tumbuk kasar Bumbu lalu tambahkan tomat hijau.
• Memarkan tomat hingga berair.
• Tambahakn daun kemangi, aduk rata.
• Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Belanja Kue Lebaran di 'Bakery Rakyat'

Jakarta - Lebaran sudah tinggal 2 hari, kalau tak sempat bikin kue kering dan aneka cake sendiri jangan khawatir. Di tempat ini budget belanja kue lebaran tak perlu besar, pilihannya juga banyak. Mau kue kering apa saja ada, kue basah, lapis legit hingga black forest. Semua harganya terjangkau. Yuk, mampir!

Kawasan Pasar Kue Subuh, Pasar Senen ternyata sudah terlihat sibuk selepas Isya. Tapi kali ini pasar kue subuh senen berubah menjadi pasar kue kering dan aneka kue lainnya selama Ramadan. Penjual sudah mulai menata dagangannya sejak pukul 19.00. Jejeran stoples berisi macam-macam kue kering ditata dengan rapi. Pilihannya beragam, mulai dari nastar, putri salju, kaastengel, kue sagu, choco chips, lidah kucing, kue kacang, dan masih banyak lainnya.

Harga yang ditawarkan sangat ringan di kantong. Mulai dari Rp 12.000 per stoples (sekitar 300 gram) hingga Rp 25.000 per stoplesnya. Harga ini akan diberi diskon lagi jika beli dalam jumlah banyak.Meskipun begitu, tampilannya tak kalah cantik dengan kue-kue kering yang dijual di toko-toko besar. Selain kue-kue kering, di sini juga dijual berbagai macam kue basah.

Ada kue sus, centik manis, bolu kukus, putri ayu Medan, lapis Surabaya, kue mangkok, pastel tahu isi, aneka pir buah hingga pisang moleng khas Bandung. Rata-rata harga kue juga murah hanya Rp 1000 per potongnya. Untuk kue mangkok Sukabumi isi 6 dihargai Rp 4.000,00. Sedangkan untuk roti manis Rp.2.000,00 - Rp. 4.000,00 per buah tergantung isinya.

Kalau ingin membeli kue lapis, ada lapis Surabaya, lapis legit klasik dan lapis legit prune. Harganya mulai dari Rp 25.000,00 per loyangnya. Yang bikin saya kepincut adalah kue lapis legit super yang mereka tawarkan. Harganya sangat terjangkau, hanya Rp 75.000,00 per loyangnya. Wow..tampilannya juga cantik dan dikemas dalam kardus.

Yang murah meriah juga ada. Aneka kue tar kecil alias taartjes, dipotong sekutar 2,5x2,5 cm dengan aneka olesan buttercream dan hiasan cantik. Ada yang berlapis cokelat, berupa bolu gulung mini,dan brownies mini. Harga per kotak berisi 49 potong dihargai dengan Rp 12.000,00 saja.

Soal rasa, ternyata juga tak mengecewakan. Kue pisang masih hangat terasa legit, demikian juga dengan kue mangkok Medan yang merekah cantik, empuk, wangi dan manisnya juga pas. Tar mini berlapis cokelat pun rasanya legit dengan bolu yang lumayan halus. Hmm... tak mengecewakan buat hantaran atau sajian lebaran nanti.

Khusus untuk cake besar seperti black forest dan cake dengan lapisan butter cream serta cake ulang tahun juga tersedia aneka ukuran. Semuanya berlapis cokelat serut, ceri merah dan whipped cream. Harganya mulai dari Rp. 50.000,00 per buah. Lumayan murah bukan?

Nah, jika Anda tak mau pusing membuat kue lebaran kali ini Pasar Kue Senen bisa jadi solusinya. Selepas maghrib Anda bisa mampir di pasar kue yang sering dijuluki 'bakery rakyat' karena harganya murah. Jangan khawatir kehabisan karena stok pedagang cukup banyak dan pasar buka sampai subuh.

Pasar Kue Senen
Pasar Senen Jaya
Jakarta Pusat

8 Tips Menghemat Baterai iPhone

Jakarta - Kehabisan baterai ponsel saat dalam perjalanan memang menyebalkan. Begitu pun dengan iPhone yang banyak fitur multimedianya. Sebenarnya, ada beberapa trik agar baterai iPhone bisa lebih tahan lama.

Untuk mengulur habisnya baterai pada iPhone, PC Mag yang detikINET kutip, Senin (9/8/2010), menawarkan delapan tips sebagai berikut:

1. Matikan fitur push notification
Fitur ini menjadi 'pembunuh' terbesar baterai pada iPhone. Untuk beberapa alasan, pengembang aplikasi biasanya mengaktifkan fitur ini. Namun, banyak juga yang tidak. Untuk menonaktifkannya, masuk ke setting.

2. Matikan push email
iPhone tidak secanggih BlackBerry untuk urusan push email. Berdasar pengalaman detikINET, baterai iPhone hanya bertahan selama dua jam saja jika fitur ini diaktifkan. Buka email pada saat tertentu saja. Ini cukup membantu menghemat baterai ponsel.

3. Matikan fitur yang tidak digunakan
Matikan fitur Wifi dan 3G jika sedang tidak digunakan dalam perjalanan. Ini cukup bikin baterai cepat habis. Begitu pun aplikasi lain yang harus diatur manual. Segera matikan aplikasi yang tidak terpakai.

4. Matikan backgroud task
Para pengguna tidak seharusnya melakukan ini, tapi sekarang iPhone dengan iOS4 sudah bisa digunakan secara multitasking jadi bisa dengan mudah menemukan aplikasi yang memakan baterai banyak.

5. Atur kecerahan layar secara otomatis
Bila pengguna berada dalam ruang sedikit gelap maka layar iPhone akan lebih terang untuk memudah penglihatan. Begitupun sebaliknya, saat gelap layar akan redup. Faktor brightness sangat berpengaruh terhadap performa baterai.

6. Perhatikan feedback game
Banyak game yang memanfaatkan fitur getar pada iPhone untuk mensimulasikan feedback, tentunya ini akan memboroskan baterai ponsel. Matikan saja fitur getarnya.

7. Persiapkan baterai cadangan
Baterai yang dimaksud bukan sembarang baterai seperti ponsel lainnya. Belakangan, ada beberapa casing iPhone yang juga menawarkan fitur baterai eksternal di dalamnya. Tapi harganya lumayan mahal. Ini hanya opsi saja.

8. Sinkronkan iPhone secara berkala
Walau pengguna tidak menginstal aplikasi baru, akan lebih baik untuk menyinkronkan iPhone dengan update firmware terbaru. Konon, beberapa update Apple juga bisa meningkatkan daya baterai ponsel.







( feb / rou )

Pesta Blogger 2009 Resmi Diluncurkan

“Kampanye Pemilihan Presiden telah menekankan adanya pengelompokan dan perbedaan dalam masyarakat Indonesia, sebagaimana terlihat dari kandidat presiden yang berbeda,” demikian dikatakan Iman Brotoseno, Ketua Panitia Pesta Blogger 2009 dalam acara peluncuran Pesta Blogger 2009 kemarin (14/7) di Depkominfo RI, Jakarta.

“Semua itu merupakan bagian dari proses demokrasi. Tetapi dengan berakhirnya Pemilu, ini adalah waktu untuk memulihkan diri dan melakukan konsolidasi, sehingga kita bisa maju bersama-sama sebagai satu kekuatan. Inilah mengapa kami mengusung tema One Spirit One Nation pada Pesta Blogger tahun ini.”

Pesta Blogger 2009, ajang temu nasional blogger yang diselenggarakan setiap tahunnya sejak 2007 ini sedianya akan berlangsung pada tanggal 24 Oktober mendatang.

“Blog dan social media lainya mampu melampaui batas-batas fisik, religius, maupun kultural untuk membawa kita bersatu sebagai satu bangsa, satu semangat,” kata Iman. “Di Indonesia, kita beruntung karena memiliki komunitas blog yang solid di kota-kota besar dan kecil di seluruh kepulauan kita, dari Sumatera di Barat hingga Timor di Timur, yang dapat memainkan peranan penting dalam membangun persatuan bangsa.”

Pesta Blogger 2009, kata Iman, akan diupayakan untuk digarap lebih baik lagi tahun ini, dan akan melibatkan lebih banyak komunitas di luar Jakarta dan Jawa.

Bekerja sama dengan Kedutaan Besar Amerika Serikat untuk Indonesia sebagai sponsor utama Pesta Blogger, Panitia Pesta Blogger merancang rangkaian Blogshops (blogging workshops) di berbagai kota di Indonesia, dan mengadakan ajang Pesta Blogger regional dengan skala yang lebih kecil sebelum acara puncak di Jakarta.

Blogshops sendiri diadakan untuk mendorong lebih banyak masyarakat Indonesia terlibat dalam aktivitas blogging; dan untuk melakukannya secara bertanggung jawab, konstruktif, kritis, dan dengan kesadaran sosial yang tinggi. Beberapa kota yang akan dikunjungi dalam rangkaian Blogshops ini antara lain: Malang, Semarang, Bandung, Balikpapan, Samarinda, Makassar, Surabaya, Medan, Palembang, dan Yogyakarta. Keseluruhan rangkaian Blogshops akan berlangsung mulai akhir Juli hingga pertengahan Oktober mendatang.

Menteri Komunikasi dan Informatika, Muhammad Nuh, yang secara penuh mendukung Pesta Blogger sejak pertama kali, menyatakan kegembiraannya meihat perkembangan Pesta Blogger dari tahun ke tahun. Sayang sekali, Muhammad Nuh berhalangan hadir dalam konferensi pers kemarin karena tugas kenegaraan, dan beliau diwakilkan oleh Cahyana Ahmadjayadi, Dirjen Aplikasi Telematika.

“Saya sangat senang melihat Pesta Blogger melebarkan sayap kegiatannya ke lebih banyak kota di seluruh Indonesia tahun ini, dan mengangkat tema One Spirit One Nation. Sekarang kita mempunyai kesempatan besar untuk menggerakkan Indonesia bersama-sama dan bekerja sama untuk memperbaiki ekonomi dan kebesaran bangsa ini,” kata Muhammad Nuh, yang ditemui di tempat terpisah.

Duta Besar Amerika Serikat untuk Indonesia, Cameron R. Hume, menyatakan bahwa Kedubes AS bangga mendukung dan menjadi sponsor Pesta Blogger untuk kedua kalinya. “Kebebasan berpendapat adalah bagian yang tidak terpisahkan dari sistem demokrasi yang berkesinambungan. Indonesia memiliki demokrasi yang kuat dan dinamis, dan perkembangan pesat komunitas blogger mengindikasikan hal tersebut.”

Duta Besar Hume sendiri mulai menulis di blog resmi Kementerian Dalam Negeri AS untuk pertama kalinya tidak lama setelah kunjungan Hillary Clinton ke Indonesia bulan Februari lalu.

Pesta Blogger 2009 terselenggara berkat dukungan penuh dari Depkominfo RI, Kedubes AS di Indonesia (US Embassy), juga Microsoft Indonesia dan Air Asia. Konferensi pers kemarin juga dibantu live streaming-nya oleh sobatonline.com. Rangkaian Blogshops juga akan digelar, bekerja sama dengan dagdigdug.com.